Какие съедобные и вкусные грибы можно найти в лесах Подмосковья прямо сейчас?

Что можно принести из леса в мае?

Тихая охота в мае может быть очень урожайной.

Что можно принести из леса в мае? У подмосковных грибников нет колебаний при ответе на этот вопрос - конечно, грибы. Весенние разновидности не так популярны, как летние, но радуют любителей природы не меньше. В специализированных сообществах в соцсетях жители Московской области ежедневно выкладывают посты с фотографиями своих майских трофеев.

Что же можно набрать в лесу и употребить в пищу без негативных последствий?

Во-первых, это гигантские строчки , которые, хоть и считаются условно-съедобными, успешно употребляются в пищу после часового отваривания в двух водах и жарки с луком. Строчки заполонили леса области еще в начале апреля, и до сих пор их можно найти в разных частях региона, в смешанных лесах, близ водоемов. Главное - не перепутать гигантский строчок с обыкновенным, второй куда тяжелее для организма человека.

Реже, но попадается сморчковая шапочка - изящные весенние грибки с извилистой шапкой на ножке. Шапочка уже сходит, но на севере региона пособирать ее еще можно.

Но настоящей удачей для собирателей является сморчок - и он начал показываться в Подмосковье. Сморчок похож на сосновую шишку на светлой ножке. Он съедобен и, при правильной обработке, приятен на вкус. Грибники радуются такой находке, как дети.

А на подходе уже грибы из ресторанного меню - майские рядовки. Нежные и ароматные грибочки по вкусу не уступают шампиньонам, но для хорошего роста им пока не хватает немного теплых дней. Грибники надеются, что к выходным рядовка войдет в силу.

 

Ева Манулис

Последние новости

Начните новый год спортивно!

1 января в парке им. Олега Степанова состоится пробежка, название которой очень мотивирует к победе «В новый год за новыми рекордами».

Во Дворце торжеств «Центральный» состоялось награждение художников масляными красками

21 сентября 2024 года – Союз художников-наставников под руководством Ульяны Глазковой установил Мировой рекорд и улучшил Национальный рекор России в достижении «Наибольшее количество картин,

В Звенигороде для находящихся на реабилитации участников СВО проведут соревнования

Фото: медиасток.рф Автор: Наталья Дорофеева В Звенигороде для участников специальной военной операции, находящихся на реабилитации после тяжелых ранений в местном санатории,

Частотник

Осуществляем поставку в оговоренные сроки, обеспечивая быструю отправку

На этом сайте вы найдете актуальные вакансии в Ногинске с предложениями работы от ведущих работодателей города

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *