Эксперты составили рекомендации по выбору майонеза
Рекомендации разработали в Роскачестве. Эксперты советуют изучать состав, так как майонез нельзя приготовить без яиц и растительного масла.
Если в списке ингредиентов нет хотя бы яичного порошка, это будет уже майонезный соус. При этом растительное масло может быть любым: подсолнечным, оливковым, кукурузным, расповым, соевым, сообщает РБК.
Важна консистенция продукта: качественный майонез должен быть однородной текстуры, без комков и пузырьков. Если продукт расслаивается, нужно насторожиться, так как это может быть признаком истекшего срока годности или о нарушения условий хранения. Есть такой майонез нельзя.
Хранение майонеза в магазине - также не маловажная роль, как и дата изготовления продукта и срок его хранения. Также необходимо смотреть на наличие в составе консервантов, стабилизаторов и загустителей: чем меньше добавок, тем лучше, однако допустимы загустители натурального происхождения — гуаровая и ксантановая камеди, смола рожкового дерева или крахмал.
Последние новости
Министерство обороны получило партию минометов 2Б11 калибра 120 миллиметров
Фото: iStock/Wachira Wacharapathom Следите за нашими новостями в удобном формате «Ростех» поставил Министерству обороны России минометы 2Б11 калибра 120 мм, сообщили в государственной корпорации.
Новые меры социальной поддержки введут в Подмосковье с 1 июня
В Подмосковье уже с 1 июня введут новые меры поддержки для работников и помощников по уходу за инвалидами, аналогичные мерам, которые сейчас действуют для врачей.
Держащим пост россиянам рассказали, сколько в Пасху можно съесть яиц без вреда для здоровья
Во избежание рисков для здоровья лучше не превышать эту норму. Главный внештатный специалист по первичной медико-санитарной помощи департамента здравоохранения Москвы Андрей Тяжельников рассказал, как людям,
Промокоды и личные финансы
Как они помогают управлять бюджетом и сэкономить