Что из овощей можно начинать сеять на рассаду уже в январе?

И какие дни - самые благоприятные для этих культур?

Год только начался, а на подоконниках некоторых домов уже зажглись фиолетовые фитолампы для подсветки рассады. Что же можно сажать в январе, если руки состкучились по земле? В первую очередь, это цветы , но не только. Овощи с длительным сроком прорастания тоже допустимо сеять в горшочки уже в середине зимы. Конечно, если вы собираетесь высаживать рассаду в теплицу, тем более отапливаемую. Если же планируется высадка в открытый грунт, браться за семена еще рано. 

В первую очередь, в январе можно сеять корневой сельдерей - растение с очень длинным вегетационным периодом, до 200 дней. К нему огородники рекомендуют применять разные методы подготовки к посадке, например, неделю подержать во влажной тряпочке.

В конце января можно посеять землянику - она окрепнет к концу мая, тогда можно будет перенести ее в открытый грунт. К слову, в последнее время у дачников набирает популярность альпийская безусая земляника. ягодки у нее мелкие, но вкусные, плодоносит она до холодов, а главное - не пускает противные усы.

Для теплиц в январе можно начать выращивать рассаду болгарского перца, баклажанов, некоторых томатов. Для посева всех этих культур очень хороши по лунному календарю будут 25 и 26 января.

Важно помнить, что в зимние месяцы в средней полосе России почти невозможно вырастить крепкую рассаду без использования дополнительных источников света.