500 тысяч коробок лакомства за 10 лет
Как рассказала директор Музейной фабрики пастилы, автор проекта возрождения исторического бренда Коломенской пастилы, лауреат премии правительства России в области туризма Елена Дмитриева,
"За это время нами было переработано 900 тонн яблок. Это антоновка и подобные ей сорта по плотности, кислоте и количеству пектинов. Используем в качестве сырья коломенские яблоки, из Непецина и из Липецкой области. За 10 лет существования нашего бренда мы выпустили около 500 тысяч коробок пастилы. Кроме этого, за это время наладили производство 136 видов продукции. Кроме пастилы это конфеты, пироги, мороженое, нуга, мармелад, шоколад, шоколад для здоровья и многое другое", - рассказала Елена Дмитриева.
Легендарное русское лакомство решили возродить в 2008 году по инициативе местного краеведа Романа Славацкого в рамках фестиваля "Ледяной дом". Презентация состоялась в доме писателя Ивана Лажечникова - автора одноимённого романа, который родился в Коломне.
Источник: https://radio1.news/article/podmoskovnye-proekty-pobediteli-konkursa-po-blagoustrojstvu-realizuyut-do-kontsa-goda-33194
Последние новости
Изменения в извещении о проведении аукциона
В связи с продлением заявочной кампании внести следующие изменения в Извещение о проведении аукциона в электронной форме № АЗГЭ-ВОС/24-5429 на право заключения договора аренды земельного участка,
Изменения в извещении о проведении аукциона
В связи с продлением заявочной кампании внести следующие изменения в Извещение о проведении аукциона в электронной форме № АЗГЭ-ВОС/24-4651 на право заключения договора аренды земельного участка,
Четверо клиентов Почты России стали миллионерами в новогоднем розыгрыше «Мечталлион»
В первый день нового 2025 года четыре клиента Почты выиграли по 1 млн руб.
МегаФон для бизнеса: как выбрать интернет-тариф для работы и путешествий
Решения для предпринимателей и компаний, которые ценят стабильность, скорость и удобство подключения